一.vapurdaki her şeyin prensibi

Malzemeleri bir buharlı pişiricide buğulayın ve önce üst katı pişirin. Buğulanmış şeylerin altında su var. Su ısıtılarak kaynatılır.

100 derecenin üzerinde çok miktarda su buharı yükselir ve ardından üzerinde çok fazla su buharı toplanır. Su buharının enerjisi yüksek olduğu için keskin bir şekilde yukarı doğru hareket eder, bu nedenle süre boyunca aşağıda kalır. en üst katmandaki şeyler kolayca pişirilebilir.一. vapurdaki her şeyin prensibi

Malzemeleri bir buharlı pişiricide buğulayın ve önce üst katı pişirin. Buğulanmış şeylerin altında su var. Su ısıtılarak kaynatılır. 100 derecenin üzerinde çok miktarda su buharı yükselir ve ardından üzerinde çok fazla su buharı toplanır. Su buharının enerjisi yüksek olduğu için keskin bir şekilde yukarı doğru hareket eder, bu nedenle süre boyunca aşağıda kalır. /10-bambu-buharlı pişirici-basket-pişirme-set-2-katmanlı-buharlayıcı-halka-adaptör-dumpling-steamer-paper-liners_p94.html Kolay pişmesi için en üst katmandaki şeyler.

二 . Bambu vapur nasıl kullanılır

1. Malzemeyi koymadan önce suyun yuvarlanmasını bekleyin.

Malzemeleri eklemeden önce tenceredeki suyun kaynamasını bekleyin. Buharda pişirirken ayrı bir suda buğulayın ama bir şey haşlamak istiyorsanız suya koyun ve doğrudan ısıtın.

2. Lütfen su eklerken suyu ısıtın

Buharda pişirirken, tencere daima sıcak su ile doldurulmalıdır. Çok az su varsa, buhar miktarı azalacaktır ve buharlı pişiricinin kenarları kolayca yanacaktır. Yeterli su olmadığı sürece, sıcaklığın düşmemesi için hemen sıcak su ekleyin.

3. Buharlama süresi ve ısı

Buharlama süresi ve sıcaklığı malzemeye göre değişir. Malzemelerin çoğu yüksek ateşte buharda pişirilir.

Örneğin, yumurtaları buharda pişirirken, yüzeyde ezik olmaması için düşük ateşte buharda pişirmek en iyisidir. Uzun süre buharda pişirirken, buharlı pişiricideki sıcaklığı azaltacağı için kapağı ortada açmamaya çalışmalısınız.